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  관리자(2010-10-14 07:28:36, Hit : 2676, Vote : 626
 다이어트에 중요한 수분.

*다이어트에 관한 중요한 수분에 대하여*



*생명활동에 필요한 영양소들을 각 세포로 운반합니다.
*비타민, 미네랄, 아미노산, 포도당 및 다른 영양소들을 용해합니다.
*화학적 반응을 위한 매개체를 제공합니다.
*에너지의 생성과 관련이 있습니다.
*관절을 매끄럽게 합니다.
*눈, 척수 및 관절 내부의 충격 흡수재로 작용 합니다.
*신체의 배설작용을 돕습니다.
*체온의 유지를 돕습니다.



평균적으로, 성인신체의 수분의 양은 45리터나 됩니다. 이 많은 수분량은 생명 활동에 있어서 절대적으로 중요합니다. 신체에 있는 대부분의 세포는 75% 이상이 수분으로 구성되어 있기 때문에 물 없이는 아무것도 제대로 된 기능을 할 수 없습답니다. 극단적으로 이야기해서 영양소는 어느 정도 기간 동안 섭취 하지 않아도 살 수 있지만 "물"은 그렇지 않습니다. 건강한 몸을 유지하기 위해 하루 최소 8잔의 물을 마셔야 됩니다. 이 8잔은 순수하게 마시는 물 8잔이 아니라, 음식물에 담겨진 수분도 포함되어 있는 것입니다.  

하루 수분섭취량(g) = 체중(kg) X 14 X 2.2

[예] 체중 70kg인 사람의 하루 수분 섭취량 = { 75 X 14 X 2.2 } = 2156g
(물 1kg는 대략 1리터 랍니다^^ 그러니 70kg인 사람은 수분을 2.2리터를 마시면 된답니다^^)

우리가 음식을 섭취하게 되면 몸속에 에너지를 저장하게 됩니다. 그런데 우리의 몸에서 음식 섭취 후 에너지를 저장할 때 수분이 필요합니다. 에너지를 저장을 하는 방법으로는 근육 속에 글리코겐이라는 물질로 저장이 됩니다. 그런데 에너지 저장을 할 때 그냥 에너지가 혼자 저장 되는 것이 아니라~ 수분과 함께 저장이 되는데 수분이 적절하게 섭취되지 않으면 저장되어 있는 에너지를 쓰는 과정에서 글루코오스라는 형태로 혈액에 남게 됩니다.
혈액에 남 게되는 글루코오스는 간에서 지방으로 바뀌게 됩니다. 그래서 수분 섭취를 충분히 하게 되면 간이 체지방을 에너지원으로서 효과적으로 이용하기 때문에 체중감량과 글루코오스가 지방으로 전환되는 것을 어느 정도 차단을 해주어 다이어트에도 도움이 된됩니다.

일반적으로 마시는 정수기의 물은 칼로리가 없기 때문에 섭취한다고 해서 살이 찌거나 하진 않습니다. 오히려 수분 섭취를 해주면 대사 작용이 활발해지기 때문에 칼로리 소비에 도움을 줄 수 있으므로 왜 다이어트때 수분섭취를 하라는지 이해가 될 것입니다.

포인트 - 근육의 75%는 수분으로 이루어져 있습니다. 이것은 수분이 몸에 충분하지 않으면 근육이 생성되고 통증이 치유되고 지방을 제거하는 근육대사작용이 원활하지 않게 됩니다. 근육을 키워 기초대사량을 높여 살이 잘 찌지 않는 체질로 만들어 주고 탄력있는 몸매와 사이즈를 줄여 좀 더 작은 옷으로 예쁘게 입고 싶다면 수분 섭취에 신경을 쓰야만 됩니다.



운동 중...
수분섭취는 칼로리가 없다고는 하지만 조심해서 섭취 해 주어야 할 필요가 있습니다. 숨이 차고 심장이 심하게 뛰고 있을 때 물을 마시게 되거나 너무 많은 물을 마시게 된다면 '저나트륨혈증'이라는 병이 생길수도 있습니다.

"저나트륨혈증"은 혈중 염분(나트륨)농도가 정상치 보다 낮아져 생기는 증상입니다. 숨이 차고, 땀을 많이 흘린 상태에서 너무 많은 물(수분)을 갑자기 마시게 될 경우~~ 혈액속의 과잉 수분이 세포 속으로 스며들어 혈압이 올라가 뇌세포, 폐, 심장 등에 손상을 일으켜 생깁니다. 저나트륨혈증이 되면 두통과 구역질, 호흡 곤란, 현기증, 근육경련 등이 나타나고 심하면 폐부종, 뇌부종이 생겨 혼수상태가 되거나 죽게 될 수도....  그러니 운동 중에는 충분한 수분공급을 해 주는 것이 좋지만 지나치지는 않아야 됩니다. 운동하는 중간에 목이 마르지 않을 정도로 조금씩 마시면 됩니다. 운동 중에 바람직한 수분섭취는 15~30분마다 100ml~200ml(반 컵에서 한 컵 정도) 정도가 적당하며 800ml(4컵 정도) 이상은 마시지 않는 것이 좋습니다.

운동 후...
운동이 끝나고 물을 마시면 살이 찐다고 오해 하시는 분들이 있습니다.
운동 후에 물을 마신다고 절대 살이 찌지는 않습니다. (생수는 칼로리가 0입니다.) 운동을 끝낸 다음 수분 섭취는 근육의 피로회복에 많은 도움이 됩니다. 근육의 글리코겐 합성이 활발하기 때문에 운동 후에 공급된 수분이 근육 회복에 큰 영향을 주게 됩니다.  
운동 후에 콜라를 비롯해 커피, 홍차 등의 카페인 음료나 맥주, 포도주 등의 주류는 탈수를 일으키므로 운동 후에는 바로 드시지 않는 것이 좋습니다.

식사 때...
많은 사람들이 식사와 함께 물을 마십니다. 그러나 식사와 함께 마시는 물은 침샘의 흐름을 감소 시켜 소화에 지장을 초래 할 수 있습니다. 특히 차가운 물을 마시면 위장에 손상이 더욱 클 수 있습니다. 얼음물 또는 찬 레몬수를 식사와 함께 마시면 위장이 다시 일을 시작할 수 있을 만큼 신체가 위장을 충분히 따뜻하게 열을 가하기까지 소화작용을 정지시키게 되며 또한 식사와 함께 위장에 들여보낸 액체가 많으면 많을수록 위액이 물에 희석되어 음식물을 소화하기 어렵게 됩니다.

따라서 식사 전부터 식후 1시간 정도 위에서 소화가 끝나기 전에는 물을 마시지 않는 것이 좋습니다. 그리고 우리가 항상 같이 먹는 국도 국물이 많아 위액을 희석시키고 과다한 염분 섭취를 유발하므로 많이 먹는 것은 그 다지 좋지 않습니다.

많은 양의 탄수화물을 먹었을 지라도 그것이 몸에 서서히 흡수되면 혈당이 기준치를 넘지 않게 됩니다. 그러나 적은 양의 탄수화물을 섭취했을 때에도 이것이 몸에서 급격히 흡수되면 혈당이 기준치를 넘게 되어 즉 물만 마셨을 때에는 물이 위에서 흡수되지 않지만 밥과 같이 마신 물은 위에서 빨리 흡수되어 급격히 혈당을 높이는 작용을 하게 됩니다.
그러므로 건강과 다이어트를 생각한다면 식전 30분과 식후 1시간 사이에는 물을 마시거나 수분이 많은 과일을 먹는 것은 좋지 않습니다.


출처 :  joara 스토리진











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