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관리자
(2007-08-14 07:13:27, Hit :
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맛장원설명.ppt (127.5 KB)
, Download : 363
"맛장원" 사용 설명서
본사의 특허 기술로 정미식품에서 생산하고 있는 조미식품인
"맛장원"에 대한 사용 설명서을 첨부하오니 양념개발이나
육가공 등에 다양한 활용을 바라는 마음입니다.
"맛장원"을 한마디로 표현하면 "천연액체미원" 이라고
생각하시고 사용하시면 거의 비슷한 답이지만
가장 중요한 차이점은
1.양념이 고기 속으로 침투하는 속도와 강도가 강하다.
2.육즙이 빠져 나오지 않도록 하여 준다.
3.맛을 부드럽고 순하게 한다.
4.무엇보다도 천연재료를 사용한다.
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