보석인 천연수정 99.7%을 녹인 후 하나하나 수가공한 구이판으로서, 구이판의 혁신이며 앞으로 이 수정구이판 보다 더 좋은 구이판은 없을 것으로 확신한다.
특징으로는
1.육질--원적외선이 방사되어 겉과 속이 동시에 익어
육질이 쫄깃하고 부드러우며 잘 타지 않는다.
또한 고기 자체의 깊은 맛을 유지한다.
2.온도--달궈진 판은 온도가 일정하게 유지된다.
3.불판--타지 않기 때문에 불판을 갈아야 하는
불편함이 없다.
1테이블 1개로서 OK.
4.관리--찬물에 세척하여도 깨끗하며 편리하다..
내열성이 우수하여 잘 깨어지지 않는다.
먼저 약 5-7분정도 가열한 후 구우면 고기 의 맛도 좋으며 고기가 눌어 붙지 않아
세척이 편리하다.
5.장점---항상 깨끗하게 관리할 수 있다.
코팅제품이 아니므로 벗겨지거나
재코팅이 불필요하다.
1테이블 1개면 OK.
영구적으로 청결하게 사용할 수 있다.
장식품으로도 손색이 없다.
6.단점--가격이 비싸다. 그러나 장기적인 면에서는
사용.관리가 편리하며 무엇보다 고기의 맛이
아주 좋아 오히려 경제적이다.
